Chambéryzette

Chambéryzette

Un parfum de Belle Époque

« Un apéritif exquis élaboré avec des fraises des Alpes » : c’est ainsi que la Chambéryzette était décrite à l’époque. Il s’agit d’un mélange de fraises de la région Rhône-Alpes avec un Vermouth de Chambéry unique, spécialement conçu pour cet apéritif. Créée par Rosalie Dolin en 1902, la Chambéryzette a connu son âge d’or sur les terrasses lyonnaises, dans les cafés parisiens, ainsi que dans les premières stations de ski françaises. Le succès de cette « Chambéry-fraise » a contribué à asseoir la réputation de la Maison Dolin à l’étranger. Encore aujourd’hui, cet apéritif légèrement sucré est apprécié pour sa capacité à restituer les arômes des fraises des bois alpines.

  • 16°
  • 70 cl

Apéritifs tradition

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Dégustation

Chambéryzette est la boisson apéritive parfaite pour qui cherche un alcool aromatique & gourmand à savourer à l'ombre d'un parasol. Elle est exceptionnellement polyvalente et apporte une note de fraise vive et équilibrée aux boissons telles qu’un spritz, un vodka soda, un Martini ou un Negroni à la fraise des bois. Elle se distingue de la sucrosité simpliste et envahissante des autres apéritifs et liqueurs à la fraise français.

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