Vermouth rouge

Vermouth rouge

Manhattan ou Negroni ?

Le vermouth Dolin rouge est l'héritier d'une longue histoire, riche en succès et en récompenses. Sa recette, intacte, constitue l'un de nos trésors. Robe brillante et cuivrée, senteurs douces de fruits compotés, de pruneau et de noix avec une note herbacée, tempérée par des arômes épicés comme le poivre de Sechuan... puis des arômes d’amande et d’agrumes, de poire et de cannelle avec des notes de pain d’épices et de tabac, d’origan et d’hysope.
Un bouquet très riche tenu par une subtile base d’amertume...

  • 16°
  • 37,5 cl
  • 75 cl

Dégustation

30 à 40 épices et plantes et composent notre célèbre vermouth Dolin rouge : coriandre, hysope, rhubarbe et curaçao… et bien d'autres encore, mais on ne va pas vous livrer tous nos secrets...! Vous pouvez déguster ce vermouth français en apéritif, nature sur glaçons, un usage traditionnel qui garde toujours son charme dans les repas de famille. Mais notre vermouth Dolin rouge entre également dans la composition de nombreux cocktails, comme les célèbres Negroni et Manhattan...

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